Boucherie charcuterie à la ferme : Producteur de bœuf (génisse), veau de lait, vente de porc, agneau, volailles et produits laitiers à AUZEBOSC en Seine Maritime, 76

Nouveau : service drive jusqu'à 18h30

Bienvenue sur le site de la Boucherie Charcuterie à la ferme d'Auzebosc (76)

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Toute l'equipe vous souhaite la bienvenue, n'hésitez pas à venir déguster nos bons produits !

La Ferme Agricaux conduite par la famille Lecouteux, est installée à Auzebosc, dans le pays de Caux, depuis 1972. Elle cultive des céréales : blé, orge, maïs, lin, colza et des pommes de terre. Notre cheptel de vaches est composé de blondes d'Aquitaine, salers et charolaises et limousines. Les cultures de la ferme servent à l'alimentation des animaux. Pour élargir la gamme de produits, nous sélectionnons auprès de producteurs locaux des porcs sur paille, agneaux, volailles plein air, produits laitiers et œufs plein air.


Chaque semaine, nous alimentons la Boucherie Charcuterie à la ferme des plus belles génisses de notre élevage bovin. L'alimentation de nos bêtes est variée : herbe, maïs, pulpe de betterave et paille, une alimentation naturelle et contrôlée. Dès le printemps, les animaux paissent dans les herbages, et restent à l'abri l'hiver.

 

Nos produits fermiers en vente directe à Auzebosc, en Seine Maritime (76)


Nous avons débuté la vente directe de viande et charcuterie à Auzebosc en 1982, afin de vendre notre propre viande bovine aux consommateurs. Pour cela nous avons embauché un boucher à plein temps à la ferme. Désormais, nous sommes à trois bouchers, deux charcutiers et deux apprentis.


Tous les lundis, nos génisses et veaux de lait sont emmenés à l'abattoir et reviennent à la ferme par camion frigorifique. Nos bouchers et charcutiers effectuent ensuite les différentes transformations : découpe de la viande, assaisonnement, préparation et cuisson des divers produits.


Vous pourrez vous procurer nos produits fermiers en direct à la ferme et sur les marchés de la région, en Seine-Maritime (76). Vous nous retrouverez sur les marchés le mardi matin à Duclair, le mercredi matin à Yvetot, le jeudi matin à Fontaine le Dun, le vendredi matin à Gravenchon et le samedi matin à Doudeville.

Visiter la Boucherie Charcuterie à la ferme d'Auzebosc


Tous les ans, nous participons à un week-end "Portes ouvertes" du réseau Bienvenue à la ferme, le 3e week-end d'avril, pour permettre au public de visiter la ferme, découvrir l'exploitation agricole et l'élevage bovin. Nous guidons nos visiteurs à travers la ferme pour leur faire découvrir notre quotidien et répondre à leurs questions. Cela permet de passer un moment convivial, au cours duquel l'échange et la dégustation de nos produits sont de mise : pâtés, viande pour barbecue (merguez et saucisses),



Boucherie charcuterie à la ferme : Producteur de bœuf (génisse), veau de lait, vente de porc, agneau, volailles et produits laitiers à AUZEBOSC en Seine Maritime, 76


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La Boucherie Charcuterie à la ferme d'Auzebosc
adhére au réseau "Bienvenue à la ferme".






 

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Ferme Agricaux Famille LECOUTEUX
222 Allée Du Chateau - 76190   AUZEBOSC - Seine Maritime
Tél : 02 35 95 17 87 - Fax : 02 35 56 92 65